Đặc sản ba miền

Đặc sản ba miền

Giới thiệu những món đặc sản dân tộc ba miền, chia sẻ mẹo vặt ẩm thực và cách nấu món ăn đặc sản ẩm thực độc đáo.

Nếu bạn đã quá quen với công thức canh măng khô ninh xương, thịt bò, ngan,vịt... thì nên học cách nấu canh măng khô...

Bạn mê tít món bò khô bán ngoài hàng nhưng giá lại đắt đỏ? Mách bạn mẹo làm món thịt lợn khô ăn ngon...

Không có bí quyết gì quá đặc biệt và cũng không quá cầu kỳ trong cách chế biến, nhưng thịt trâu nướng mắc khén...

Thịt trâu nấu lá lồm, nướng, gác bếp… là những món ăn ngon được chế biến từ trâu ngon ở ba miền Việt Nam. Cũng...

Thớ thịt trâu màu nâu hồng rất bắt mắt, khi ăn sẽ cảm thấy hơi hăng hắc vị của khói ám lâu ngày. Bạn...

Vị ngọt ngọt béo ngậy của lạp xưởng hẳn là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Bây giờ muốn ăn lạp xưởng không...

Thịt bò khô vốn chẳng phải món ăn xa lạ gì với người Việt. Thế nhưng giữa biết bao nhiêu loại thịt bò khô...

Mặt trời xuống núi, tiếng chim bay xáo xác, tiếng lào xào của lá nhắc nhở đã đến giờ cơm chiều. Trời ngả bóng,...

Người ta vẫn bảo thịt trâu khô, thịt bò khô là đặc sản mà ít ai nhắc đến thịt lợn khô. Cứ nghĩ vậy...

Nem chua là món ăn sử dụng thịt lợn, độ lên men của lá và thính gạo để ủ chín, có vị chua ngậy...