Bếp Yêu
Bơ là một trong số những loại trái cây được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cũng rất giàu dinh dưỡng.
Khi bơ đã chín mềm, có một cách đơn giản để bạn thưởng thức chúng là dầm với đường. Một cách khác để thưởng thức những trái bơ này là làm thành sinh tố bơ. Những ly sinh tố có vị ngọt thơm của sữa, vị ngậy của bơ, thêm một chút mát lạnh của đá sẽ tạo nên một sức hấp dẫn tuyệt vời cho những ai thưởng thức. Đặc biệt đối với chị em phụ nữ thì sinh tố bơ không chỉ là một thức uống giải khát đơn thuần, chúng còn giúp chị em cải thiện làn da rất hiệu quả nhờ chứa nhiều vitamin E, D, A. Mùa bơ đã đến, nếu bị loại trái cây này hấp dẫn, hãy cùng tìm hiểu cách làm sinh tố bơ sau đây để tự làm cho mình và người thân những ly sinh tố bơ tuyệt ngon nhé.
Cách làm sinh tố bơ cà phê
Nguyên liệu
– Bơ sáp: 1 quả.
– Cà phê sữa: 1 gói.
– Sữa đặc.
– Đá viên.
Cách làm
– Pha cà phê với một chút nước nóng sau đó để nguội bớt rồi cất trong ngăn mát tủ lạnh.
– Bơ gọt vỏ sau đó bổ đôi để bỏ hạt. Bổ bơ thành từng miếng nhỏ.
– Cho bơ và máy xay, thêm 2 thìa sữa đặc và một chút đá viên vào xay nhuyễn.
– Đổ sinh tố bơ ra cốc, lúc này, chúng ta lấy cốc cà phê đã pha trước đó ra khỏi tủ lạnh và rưới đều lên bề mặt bơ. Vậy là chúng ta đã có một ly sinh tố bơ cà phê béo ngậy mùi bơ hòa quện với vị ngọt của sữa và vị hơi đắng của cà phê rồi.
Cách làm sinh tố bơ xoài
Nguyên liệu
– Bơ sáp: 1 quả.
– Xoài: ½ quả.
– Sữa đặc: 2 thìa.
– Kem vani: 3 thìa.
– Đá viên.
Cách làm
– Xoài rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt nhỏ.
– Bơ rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt rồi cắt nhỏ.
– Cho bơ và xoài vào máy xay, thêm 2 thìa sữa đặc, 3 thìa kem vani và một ít đá viên vào xay nhuyễn.
– Đổ sinh tố bơ xoài ra cốc là bạn có thể thưởng thức được rồi. Nếu muốn ly sinh tố trông đẹp mắt hơn, bạn có thể trang trí với vài miếng xoài đã được thái nhỏ, vuông vắn.
Cách làm sinh tố bơ sữa
Nguyên liệu
– Bơ sáp: 1 quả.
– Sữa đặc.
– Sữa tươi.
– Nước cốt dừa.
– Đá viên.
– Nếu muốn tăng thêm gia vị bạn có thể cho thêm sữa chua.
Cách làm
– Bơ sau khi mua về chúng ta đem bổ dọc làm đôi, tách bỏ phần hạt. Mỗi nửa bơ chúng ta bổ dọc một lần nữa. Sau đó nhẹ nhàng dùng dao để lột vỏ bơ. Để ly sinh tố bơ được ngon và không bị đắng, bạn nên chọn những quả bơ đã chín già, khi lắc nhẹ sẽ thấy hạt bơ lục cục bên trong.
– Cho phần thịt bơ đã xắt nhỏ vào máy xay sinh tố. Lưu ý máy xay phải được rửa sạch và để ráo nước. Sau đó, trộn thêm sữa tươi, sữa đặc, 1-2 thìa nước cốt dừa để dậy mùi thơm. Để ly sinh tố bơ sữa có vị chua thanh hấp dẫn, bạn có thể cho thêm 1-2 thìa sữa chua. Cuối cùng, cho thêm 1 chút đá viên vào và xay hỗn hợp đến khi nhuyễn mịn thì cho ra cốc.
Như vậy là ly sinh tố bơ sữa cũng đã hoàn thành rồi. Nhưng bạn lưu ý khi làm sinh tố bơ sữa, lượng sữa sử dụng chỉ ở mức vừa phải để tránh ly sinhh tố không bị quá ngọt cũng như gây vị khé nhé.
Như vậy là chỉ với vài bước đơn giản, chúng ta đã có những ly sinh tố bơ vô cùng hấp dẫn để thưởng thức rồi. Với những công dụng tuyệt vời của quả bơ như ổn định huyết áp, kiểm soát cân nặng, ngăn ngừa ung thư, chống viêm, tốt cho tim mạch, duy trì làn da khỏe mạnh và bảo vệ mắt bạn chắc chắn bạn sẽ muốn làm thật nhiều những ly sinh tố bơ để thưởng thức mỗi ngày đấy. Với cách làm sinh tố bơ như trên, hy vọng rằng bạn đã biết cách để làm được một ly sinh tố bơ thơm ngon. Chúc bạn thành công với loại thức uống này nhé.
