Home / Bếp yêu

Bếp yêu

Bánh kem phômai quả dâu đen

anh gai xinh de thuong duyen dang 310x165 - Bánh kem phômai quả dâu đen

Những loại berry vẫn luôn thật hấp dẫn. Xem phim Ngôi nhà nhỏ trên thảo nguyên, mình hay được nhìn thấy những bụi berry mọc đầy trong rừng, quả trĩu mọng, trông ngon không thể tả. Mỗi khi người mẹ muốn làm bánh là đám con sẽ đi hái ngay 1 giỏ đầy về cho mẹ. Sao mà tươi ngon …

Read More »

Bánh kem trà xanh

Hinh girl Viet nu sinh duyen dang 310x165 - Bánh kem trà xanh

Mình luôn có nhiều cảm hứng với những món bánh hoặc kem có hương vị trà xanh. Lần này mình lại thử làm những chiếc cupcakes, mà chỉ một chút bột trà thôi cũng khiến cho chiếc bánh thơm (mình thực sự chưa lựa chọn được từ chính xác để miêu tả vị và mùi thơm của trà) đến mức …

Read More »

Dorayaki – Bánh rán Doraemon

thieu nu phu tho ban linh169562719 1 310x165 - Dorayaki – Bánh rán Doraemon

Ai mà không đọc truyện Đôrêmon 1 thời còn bé (và kể cả khi lớn rồi) chứ. Ai mà không biết tên mèo máy nghiện bánh rán đến thế nào chứ. Và cũng không ít ai thắc mắc, bánh rán này nó thế nào mà tên mèo-hay-bị-nhầm-là-chồn này mê đến thế. Nếu có dịp sang Nhật học hoặc du lịch, …

Read More »

Bánh quế vòng

Ngam hinh hot girl xinh dep cute Viet Nam 7 310x165 - Bánh quế vòng

Những chiếc pinwheels này được xếp vào 1 nhóm gọi là scone – 1 dạng bánh mì ăn nhanh, khi ăn có thể ăn kèm với các loại mứt. Khi làm theo công thức mình không được hài lòng lắm, vì khi làm mới thấy công thức có vẻ như không hợp lý ở vài điểm. Vì thế mình có …

Read More »

Bánh bông lan cuộn vị lá dứa

Anh hot girl Viet xinh dep ta ao dai duyen dang 310x165 - Bánh bông lan cuộn vị lá dứa

Chiếc bánh cuộn này mình làm có vị và mùi thơm lá dứa và mứt dâu tây. Phần bánh mình làm chỉ hơi có vị ngọt. Mứt dâu cũng ngọt dịu chua chua, ăn rất hợp. Bánh này để tủ lạnh rồi ăn càng ngon hơn. Bánh ngọt quá ăn sẽ nhanh ngấy lắm. Khi làm bánh này, muốn cho …

Read More »

Bánh socola kem creamcheese cực ngon

tron bo anh gai xinh han quoc dep lat ngat 21 310x165 - Bánh socola kem creamcheese cực ngon

Chocolate vẫn luôn thật quyến rũ. Chocolate và cheesecake cũng vẫn luôn là 1 sự kết hợp tuyệt vời và đầy mời gọi người ta phải “cắn một miếng”. Mẻ bánh này mình làm ra được khá nhiều, hơi bị bất ngờ vì công thức bảo là làm ra được 12 servings, mà mình cắt ra chắc phải 22 servings, …

Read More »

Choux.. Bánh Su kem đầu tiên

nu than tuong han quoc a4de4 310x165 - Choux.. Bánh Su kem đầu tiên

Mỗi lần ăn những chiếc bánh su kem nhỏ xinh là mình lại nhớ đến lớp cấp 3 của mình. Hồi ấy, lớp có chuyện “trọng đại” như sinh nhật thầy cô, “lớp viên” hay liên hoan lớp, thế nào cũng sẽ có su kem. Đến khi ấy mình mới biết có 1 loại bánh tên gọi nghe dễ thương …

Read More »

Cách làm Red Velvet Cake

cuoi7 310x165 - Cách làm Red Velvet Cake

Red Velvet là loại bánh không chỉ phổ biến và được ưa chuộng ở Bắc Mĩ, nơi xuất xứ của loại bánh này. Bánh có màu đỏ đặc trưng, sắc đỏ có thể thay đổi từ đỏ tươi đến đỏ sậm, do có sự tương tác giữa axit từ giấm và lượng bơ trong sữa, thêm vào đó là bột …

Read More »