Home / Món bánh ngon / Bánh nước ngoài / Cách làm bánh gạo cay chuẩn vị Hàn Quốc

Cách làm bánh gạo cay chuẩn vị Hàn Quốc

Nếu bạn muốn thưởng thức món bánh gạo cay chuẩn vị Hàn thì hãy xem ngay công thức này nhé!

Để làm bánh gạo cay bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

– 200g bánh gạo

– 100g chả cá Hàn Quốc

– 50g bắp cải

– 30ml ớt gochujang

– 5g đường

– 10ml nước tương

– 5g ớt bột

– 1 thìa mè rang

Cách làm:

cach lam banh gao cay chuan vi han quoc - Cách làm bánh gạo cay chuẩn vị Hàn Quốc

Bước 1: Bắc nồi nước sôi lên bếp để luộc sơ bánh gạo. Cho hỗn hợp: 30ml ớt gochujang, ớt bột, nước tương, đường vào khuấy đều trong bát.

cach lam banh gao cay chuan vi han quoc 1 - Cách làm bánh gạo cay chuẩn vị Hàn Quốc

Bước 2: Bắc nồi lên bếp cùng một chút nước, khi nước sôi thì cho hỗn hợp gia vị vào khuấy đều.

cach lam banh gao cay chuan vi han quoc 2 - Cách làm bánh gạo cay chuẩn vị Hàn Quốc

Bước 3: Cho bánh gạo và chả cá Hàn Quốc đã cắt lát vừa ăn vào nồi.

cach lam banh gao cay chuan vi han quoc 3 - Cách làm bánh gạo cay chuẩn vị Hàn Quốc

Bước 4: Khi nước hơi sệt lại, gia vị thấm đều thì cho bắp cải cắt nhỏ vào đảo khoảng 1-2 phút thì tắt lửa, rắc lên chút mè rang.

Thành phẩm

Nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc thì không thể nào không nhắc đến món bánh Tokbokki – bánh gạo cay thơm ngon trứ danh này! Tokbokki truyền thống là sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh gạo dai ngon, hương vị đậm đà, cay cay cùng với chả cá sật sật và cải bắp tươi giòn.

cach lam banh gao cay chuan vi han quoc 4 - Cách làm bánh gạo cay chuẩn vị Hàn Quốc

Nếu bạn muốn biến tấu thêm cho món Tokbokki thêm phần thú vị thì ở giai đoạn mà bánh gạo đã chín, hãy rắc một lớp phô mai mozzarella để có món Tokbokki phô mai hấp dẫn nhé!

Xem thêm:  Cách làm bánh rán Doremon nhân bơ trứng

cach lam banh gao cay chuan vi han quoc 5 - Cách làm bánh gạo cay chuẩn vị Hàn Quốc

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh gạo cay chả cá này nhé!

Check Also

Cách làm bánh sừng bò nhân chocolate vàng ruộm

Cách làm bánh sừng bò nhân chocolate vàng ruộm

Bánh sừng bò sẽ ngon hơn bao giờ hết khi có thêm phần nhân chocolate …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *