Cách làm bánh pancake xốp mềm

0
261
Cách làm bánh pancake xốp mềm
Đánh giá bài viết

Bánh pancake nóng hổi, xốp mềm thơm phức mùi bơ đi kèm 1 ly sữa là đã có khởi đầu ngày mới thật hoàn hảo rồi.

Nguyên liệu

– 150gr bột mì đa dụng

– 5g bột nở baking powder

– 1 quả trứng gà

– 100ml sữa

– 60g mật ong

– Dâu tây

– 30g đường

– Bơ

Cách làm

Cách làm bánh pancake xốp mềm

Bước 1: Trộn đều bột mì với baking powder, vét bột thành giếng sau đó cho trứng vào, trộn đều.

Cách làm bánh pancake xốp mềm

Bước 2: Từ từ đổ sữa và mật ong vào, dùng phới lồng trộn đều để được hỗn hợp sánh mịn, không nên trộn kỹ quá bột dễ bị cứng.

Cách làm bánh pancake xốp mềm

Bước 3: Cho 1 thìa cà phê bơ vào chảo, đợi cho bơ chảy hoàn toàn.

Loading...

Cách làm bánh pancake xốp mềm

Bước 4: Múc 1 thìa bột cho vào, chiên vàng đều 2 mặt bánh.

Cách làm bánh pancake xốp mềm

Bước 5: Khi bánh vàng đều, lấy bánh ra đĩa.

Cách làm bánh pancake xốp mềm

Bước 6: Dâu tây thái miếng nhỏ. Nếu không thích dâu bạn có thể thay bằng táo hoặc dứa cũng rất ngon.

Cách làm bánh pancake xốp mềm

Bước 7: Cho dâu, đường và chút xíu nước vào chảo, đun cho hỗn hợp mứt dâu sền sệt là được.

Thành phẩm

Đổ phần hỗn hợp mứt dâu lên trên mặt bánh pancake, dùng nóng. Có thể thêm kem tươi nếu thích.

Cách làm bánh pancake xốp mềm

Bánh pancake rất dễ làm, khả năng thành công cao. Phần bánh mềm xốp, nóng hổi mềm thơm ăn kèm với mứt trái cây ngọt ngào sẽ giúp bạn khởi đầu ngày mới đầy hứng khởi.

Chúc bạn ngon miệng!

CHIA SẺ