Cách làm bánh vừng chiên giòn bùi thơm

0
1585
Đánh giá bài viết

Từng chiếc bánh vừng chiên vàng ươm lại giòn tan trong miệng thì còn gì thích thú hơn.

Nguyên liệu:

– 300g bột mì

– 120g đường

– 20g dầu ăn

– 50g nước ấm

– 40g trứng

– 2g baking soda

– Một ít vừng trắng

Cách làm:

Cách làm bánh vừng chiên giòn bùi thơm

Bước 1: Cho đường vào thố thêm nước ấm và dầu ăn vào trộn đều.

Cách làm bánh vừng chiên giòn bùi thơm

Bước 2: Trộn đều bột mì, baking soda rồi rây vào âu đường, tiếp đó đập trứng vào trộn đều hỗn hợp bột.

Cách làm bánh vừng chiên giòn bùi thơm

Loading...

Bước 3: Dùng tay nhào đều thành khối bột mềm mịn.

Cách làm bánh vừng chiên giòn bùi thơm

Bước 4: Ngắt bột thành từng viên nhỏ khoảng 5g rồi vê tròn lại.

Cách làm bánh vừng chiên giòn bùi thơm

Bước 5: Lăn từng viên bánh qua vừng sao cho vừng phủ đều bánh.

Đun nóng dầu ăn trong chảo cho bánh vào chiên và hạ nhỏ lửa, đun cho đến khi bánh nổi lên trên và chín vàng thì vớt bánh ra khay có lót giấy thấm dầu là xong.

Thành phẩm:

Từng chiếc bánh nhỏ xinh giòn tan lại thơm bùi vị vừng hẳn sẽ là một món ăn vặt tuyệt vời cho các chị em và các bạn nhỏ. Món bánh vừng chiên này mà được nhâm nhi cùng một ly trà nóng thì khá thú vị đấy.

Cách làm bánh vừng chiên giòn bùi thơm

Chúc bạn ngon miệng!

CHIA SẺ