Home / Công thức nấu ăn / Món gỏi, nộm / Cách làm gỏi gà cuốn ngon chống ngán

Cách làm gỏi gà cuốn ngon chống ngán

Món gỏi gà cuốn nhiều rau rất thích hợp cho những ngày thừa đạm.

Nguyên liệu:

– 1 thịt ức gà cắt miếng dài

– 3 muỗng dầu ăn

– 5 muỗng nước tương

– 4 muỗng dầu mè

– 6 nhánh tỏi băm

– 1 bịch bánh tráng

– 100gr bún tươi

– 2 củ cà rốt bào thanh dài để cuộn

– 1 bó rau cải (hoặc rau thơm)

– 1 ít ngò

– 2 muỗng đường

– 2 muỗng nước chanh

– Hành lá cắt khoanh

Thực hiện:

cach lam goi ga cuon ngon chong ngan - Cách làm gỏi gà cuốn ngon chống ngán

Bước 1: Thịt gà sau khi đã cắt, chuẩn bị nguyên liệu để ướp.

Ướp 3 muỗng dầu ăn và 2 muỗng nước tương, 2 muỗng dầu nè (chừa lượng còn lại để làm nước chấm) cùng với tỏi băm vào trộn cùng.

cach lam goi ga cuon ngon chong ngan 1 - Cách làm gỏi gà cuốn ngon chống ngán

Bước 2: Sau đó đem xào chín gà chừng 5-10 phút.

cach lam goi ga cuon ngon chong ngan 2 - Cách làm gỏi gà cuốn ngon chống ngán

Bước 3: Nhúng bánh tráng qua nước cho ướt mềm, dễ cuộn.

Trải lên mặt phẳng thớt.

cach lam goi ga cuon ngon chong ngan 3 - Cách làm gỏi gà cuốn ngon chống ngán

Bước 4: Cho 1 nhúm bún vào cùng với 3-4 miếng ức gà đã xào chín.

Thêm rau cải vào (có thể thay bằng rau thơm).

cach lam goi ga cuon ngon chong ngan 4 - Cách làm gỏi gà cuốn ngon chống ngán

Bước 5: Vài thanh cà rốt bào mỏng

Thêm vài cọng ngò lên trên cùng.

Và cuộn lại chắc tay.

cach lam goi ga cuon ngon chong ngan 5 - Cách làm gỏi gà cuốn ngon chống ngán

Bước 6: Bước cuối cùng là pha nước chấm, dùng nguyên liệu còn lại: 3 muỗng nước tương, 2 muỗng dầu mè và 2 muỗng đường, nước chanh cùng hành lá cắt khoanh cho vào khuấy đều.

Vậy là hoàn thành món gỏi gà cuốn.

Thành phẩm:

Món cuốn thường đã rất dễ ăn và cũng vô cùng bổ dưỡng vì nhiều rau củ và nguyên liệu không dầu mỡ. Món gỏi gà cuốn nhiều rau rất thích hợp cho những ngày thừa đạm lại rất nhanh gọn nữa nhé! Ăn no cũng chẳng lo tăng cân đâu.

Xem thêm:  Cách làm món tai heo trộn xì dầu giòn ngon

cach lam goi ga cuon ngon chong ngan 6 - Cách làm gỏi gà cuốn ngon chống ngán

Chúc bạn thành công

Check Also

Cách làm món nộm hoa chuối tép riu giòn ngon

Cách làm món nộm hoa chuối tép riu giòn ngon

Nộm tép có vị chua chua, ngòn ngọt, quyện lẫn mùi thơm của mè tạo …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *