Cách làm gỏi gà hoa chuối chua giòn

0
153
Cách làm gỏi gà hoa chuối chua giòn
5 (100%) 1 vote

Gỏi gà hoa chuối giòn ngon, thanh mát, rất phù hợp khi ăn kèm với các món mặn trong bữa cơm.

Nguyên liệu:

  • 300 gram thịt gà

  • 1 hoa chuối

  • 1 củ hành tây

  • 1 củ cà rốt

  • Rau răm, húng lủi

  • Ớt, chanh, lạc

  • Gia vị, hành, tỏi

Cách làm:

1. Thịt gà rửa sạch, cắt khúc. Cà rốt, ớt cắt sợi. Hoa chuối bào mỏng, ngâm trong nước có vắt một phần hai quả chanh, vớt ra, để ráo. Hành tây rửa sạch, cắt mỏng.

Loading...

Cách làm gỏi gà hoa chuối chua giòn

2. Hoà hỗn hợp nước mắm, đường, nước chanh, dấm vào một bát con, khuấy đều cho các gia vị tan hết.

3. Phi thơm hành, tỏi băm với dầu ăn. Sau đó cho thịt gà vào, xào chín.

Cách làm gỏi gà hoa chuối chua giòn

4. Trộn đều các nguyên liệu: Hoa chuối, cà rốt, ớt, hành tây, lạc, rau răm, húng lủi, lạc, nước trộn gỏi, thịt gà. Dọn ra đĩa, ăn kèm với bánh đa nướng hoặc bánh phồng tôm.

Cách làm gỏi gà hoa chuối chua giòn

CHIA SẺ