Home / Công thức nấu ăn / Món nướng / Cách làm món cá dìa nướng hấp dẫn cho ngày cuối tuần

Cách làm món cá dìa nướng hấp dẫn cho ngày cuối tuần

Cá dìa nướng có vị cay và the, quyện với vị béo bùi làm cho món ăn thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu:

  • 1 kg cá dìa

  • Lạc, ớt sa tế

  • Dưa leo, rau sống

  • Tỏi, hành lá

  • Banh tráng cuốn

  • Gia vị, muối ớt xanh

Cách làm:

1. Cá dìa rửa sạch, cắt bỏ phần mang cá, loại bỏ ruột cá và cắt chéo trên thân cá để cá dễ thấm gia vị hơn.

cach lam mon ca dia nuong hap dan cho ngay cuoi tuan - Cách làm món cá dìa nướng hấp dẫn cho ngày cuối tuần

2. Xay nhuyễn các gia vị: tỏi, đường, bột ngọt, hạt nêm, ớt, sa tế. Sau đó ướp cá với hỗn hợp trên khoảng ba mươi phút.

3. Chuẩn bị sẵn bếp nướng bằng than hoa, cho cá lên vỉ nướng, lật đều tay để cá được chín vàng.

cach lam mon ca dia nuong hap dan cho ngay cuoi tuan 1 - Cách làm món cá dìa nướng hấp dẫn cho ngày cuối tuần

4. Dọn cá ra đĩa, rắc lên cá một ít hành, lạc giã nhỏ. Khi ăn lấy bánh tráng cuốn với cá, rau sống, dưa leo chấm với muối ớt xanh.

cach lam mon ca dia nuong hap dan cho ngay cuoi tuan 2 - Cách làm món cá dìa nướng hấp dẫn cho ngày cuối tuần

Xem thêm:  Món ốc nướng tiêu xanh thơm giòn

Check Also

Cách làm món bò cuốn lá lốt nướng thơm ngon

Cách làm món bò cuốn lá lốt nướng thơm ngon

Hương vị đặc trưng của lá lốt hòa quyện cùng vị bò ngọt thơm sẽ …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *