Cách làm món chân gà nướng sa tế cay giòn

0
168
Đánh giá bài viết

Vị dai dai giòn giòn của chân gà, vị cay của sa tế sẽ khiến bạn 'hít hà' muốn ăn mãi không dừng.

Nguyên liệu:

  • 500 gram chân gà

  • Gia vị, sa tế, ớt

Cách làm:

1. Ngâm chân gà trong một thau nước pha muối và gừng giã nát trong khoảng mười phút. Sau đó đem rửa thật sạch và chẻ đôi nhưng không để đứt hẳn lớp da giữa hai phần chẻ.

Cách làm món chân gà nướng sa tế cay giòn

Loading...

2. Trộn các nguyên liệu và gia vị gồm bột nêm, bột ngọt, đường, ớt băm, sa tế cho thật đều. Dùng hỗn hợp này ướp phần chân gà trong khoảng một đến hai tiếng.

Cách làm món chân gà nướng sa tế cay giòn

3. Đem nướng chân gà ở lò than hoặc lò nướng tùy ý. Khi nướng, lưu ý cứ năm phút lại dùng nước ướp tưới lên một lần. Nướng cho đến khi chân gà chín vàng, có mùi thơm. 

Cách làm món chân gà nướng sa tế cay giòn

CHIA SẺ