Cách làm món cơm chiên dứa kiểu Thái

0
210
Cách làm món cơm chiên dứa kiểu Thái
Đánh giá bài viết

Vị chua nhẹ của dứa kết hợp với hương vị của tôm sẽ mang đến một món cơm lạ miệng cho thực đơn hàng ngày.

Nguyên liệu:

  • 50 gram tôm

  • 50 gram cá viên

  • 50 gram mực

  • 1 quả trứng gà

  • 1 quả dứa

  • 1/2 củ hành tây

  • 1/2 ớt Đà Lạt

  • Gia vị, hành

Cách làm:

1. Cắt trái dứa làm đôi và khoét rỗng, phần dứa này sẽ được dùng để đựng cơm. Cắt nhỏ cơm dứa, hành tây, ớt Đà Lạt.

Cách làm món cơm chiên dứa kiểu Thái

Loading...

2. Luộc sơ mực, tôm, cá viên trong vòng ba phút, sau đó cắt nhỏ bằng hạt lựu.

Cách làm món cơm chiên dứa kiểu Thái

3. Phi thơm một muỗng cà phê hành băm với dầu ăn, cho trứng gà vào đảo đều. Cho cơm vào rang cùng với trứng, đảo đều tay.

Cách làm món cơm chiên dứa kiểu Thái

4. Lần lượt cho các nguyên liệu đã cắt nhỏ vào, đảo đều cho đến khi chín, nêm nếm lại gia vị. Tắt bếp, múc cơm vào trái dứa và dùng nóng.

Cách làm món cơm chiên dứa kiểu Thái

CHIA SẺ