Cách làm món cơm chiên trái dừa ngọt thơm

0
321

Vị bùi của hạt cơm hòa quyện với vị ngọt của nước cốt dừa tạo nên một món ăn thơm ngon cho cả gia đình bạn.

Nguyên liệu:

  • 100 gram cua

  • 1 quả trứng gà

  • 1 quả dừa xiêm

  • Gạo, nước cốt dừa

  • Gia vị, hành lá

Cách làm:

1. Dừa cắt bỏ phần đầu lấy nước ra, nấu cơm với nước dừa. Cua luộc chín, bóc vỏ. Trộn đều trứng với cơm.

cach lam mon com chien trai dua ngot thom - Cách làm món cơm chiên trái dừa ngọt thơm

Loading...

2. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn, thịt cua và xì dầu vào xào sơ.

3. Cho tiếp hỗn hợp cơm và trứng vào chiên, đến khi hạt cơm săn lại thì cho gia vị, nước cốt dừa, hành lá vào rồi tắt bếp.

cach lam mon com chien trai dua ngot thom 1 - Cách làm món cơm chiên trái dừa ngọt thơm

4. Múc hỗn hợp cơm cho vào trái dừa, dùng nóng với xì dầu và ớt.

cach lam mon com chien trai dua ngot thom 2 - Cách làm món cơm chiên trái dừa ngọt thơm

Xem thêm:  Cách làm gà rang muối giòn ngon đậm đà