Cách làm món gà nướng chum giòn tan

0
209
Cách làm món gà nướng chum giòn tan
Đánh giá bài viết

Gà được nướng trong chum ngọt, mềm, thơm lạ miệng với lớp da giòn tan.

Nguyên liệu:

  • 1 con gà khoảng 1 kg

  • Hành, tỏi, sả, lá chanh, mật ong

  • Gia vị

Cách làm:

1. Thịt gà rửa sạch, chặt khúc vừa ăn. Băm nhỏ hành tím, sả, tỏi.

Loading...

2. Ướp gà với hành tím, bột nêm, ngũ vị hương, sả, tỏi băm, tiêu, bột ngọt, tương cà, mật ong, lá chanh. Trộn đều các nguyên liệu trên, ướp trong vòng ba mươi phút.

Cách làm món gà nướng chum giòn tan

3. Cho gà vào một cái chum, bọc kín giấy bạc rồi đậy nắp lại.

Cách làm món gà nướng chum giòn tan

4. Nướng chum trên lửa lớn khoảng hai lăm phút thì tắt bếp, lấy gà ra, ăn kèm với muối tiêu chanh.

Cách làm món gà nướng chum giòn tan

CHIA SẺ