Home / Công thức nấu ăn / Món rán, chiên / Cách làm món hàu chiên trứng bổ dưỡng

Cách làm món hàu chiên trứng bổ dưỡng

Hàu chiên trứng là món ăn cung cấp nhiều dưỡng chất và tăng cường thể lực. 

Nguyên liệu:

– 150 gam thịt hàu
– 3 quả trứng gà
– Hành lá
– Tiêu xay
– Tỏi băm
– Gia vị: muối, đường, hạt nêm
– Rượu trắng

mon hau chien trung - Cách làm món hàu chiên trứng bổ dưỡng

Cách làm:

Bước 1: Thịt hàu rửa sạch, ngâm rượu trắng 10 phút để khử mùi tanh.

mon hau chien trung 1 - Cách làm món hàu chiên trứng bổ dưỡng

Bước 2: Hành lá cắt nhỏ, lá hành, đầu hành để riêng. Đập trứng ra tô, cho gia vị, tiêu xay, hành lá khuấy đều.

mon hau chien trung 2 - Cách làm món hàu chiên trứng bổ dưỡng

Bước 3: Làm nóng dầu trong chảo, phi thơm tỏi và đầu hành băm, cho thịt hàu vào xào tái.

mon hau chien trung 3 - Cách làm món hàu chiên trứng bổ dưỡng

Bước 4: Đổ trứng vào chiên chung với hàu, trứng chín vàng hai mặt là hoàn thành. Bạn có thể sử dụng khuôn hình hoa, trái tim, hình tròn… để tạo hình bắt mắt hơn.

mon hau chien trung 4 - Cách làm món hàu chiên trứng bổ dưỡng

Xem thêm:  Cách làm món đậu hũ chiên sả ớt thơm ngon khó cưỡng

Check Also

Cách làm món tôm chiên giòn kiểu mới

Cách làm món tôm chiên giòn kiểu mới

Tôm được chiên qua dầu nên giòn tan, thịt tôm dai dai, kết hợp cùng …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *