Cách làm món heo sữa nướng giả cầy cho ngày cuối tuần

0
189
Cách làm món heo sữa nướng giả cầy cho ngày cuối tuần
Đánh giá bài viết

Vị ngọt mềm của thịt quyện với mùi thơm của mẻ làm cho món heo sữa nướng giả cầy thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu:

  • 500 gram thịt heo sữa

  • Hành tím, tỏi, riềng, sả

  • Mẻ, mắm tôm

  • Gia vị

Cách làm:

1. Thịt heo rửa sạch, để nguyên miếng. Hành tím, tỏi, riềng, sả băm nhỏ.

Cách làm món heo sữa nướng giả cầy cho ngày cuối tuần

Loading...

2. Uớp thịt heo với mẻ, mắm tôm, muối, tiêu, hành tím, tỏi, riềng, sả. Trộn đều để thịt ngấm gia vị trong ba mươi phút.

3. Chuẩn bị sẵn bếp nướng bằng than hoa, cho thịt heo lên vỉ nướng, lật đều tay để thịt được chín vàng.

Cách làm món heo sữa nướng giả cầy cho ngày cuối tuần

4. Cuối cùng cắt thịt bằng miếng vừa ăn, trình bày ra đĩa. Ăn kèm với mắm tôm và rau sống.

Cách làm món heo sữa nướng giả cầy cho ngày cuối tuần

CHIA SẺ