Home / Công thức nấu ăn / Món xào / Cách làm món thịt heo ướp mật ong xào ớt chuông

Cách làm món thịt heo ướp mật ong xào ớt chuông

Thịt heo được sơ chế tẩm ướp và chiên qua với mật ong trước khi xào, giúp đem lại cảm giác lạ miệng cho bữa ăn.

Nguyên liệu:

– 300 g thịt lợn nạc
– 1/2 củ hành tây
– Ớt chuông xanh, đỏ, vàng
– Tỏi
– Đường, mật ong, dầu mè, muối, giấm
– Nước cốt chanh
– Tinh bột ngô

mon thit heo uop mat ong - Cách làm món thịt heo ướp mật ong xào ớt chuông

Cách làm:

Bước 1: Trộn mật ong, nước cốt chanh, tinh bột ngô rồi ướp thịt lợn vào đó.

mon thit heo uop mat ong 1 - Cách làm món thịt heo ướp mật ong xào ớt chuông

Bước 2: Cắt hành tây, ớt chuông thành miếng vừa ăn.

mon thit heo uop mat ong 2 - Cách làm món thịt heo ướp mật ong xào ớt chuông

Bước 3: Cho một ít dầu ăn vào chảo trên lửa vừa, sau đó lấy thịt lợn chiên đến khi vàng nâu cả hai mặt.

mon thit heo uop mat ong 3 - Cách làm món thịt heo ướp mật ong xào ớt chuông

Bước 4: Cắt thịt thành miếng mỏng.

mon thit heo uop mat ong 4 - Cách làm món thịt heo ướp mật ong xào ớt chuông

Bước 5: Cho tỏi băm phi thơm, thêm hành tây vào xào khoảng 1-2 phút. Tiếp tục cho ớt chuông vào đảo đều. Thêm thịt heo và nêm nếm gia vị gồm dầu hào, muối, đường cho vừa ăn.

mon thit heo uop mat ong 5 - Cách làm món thịt heo ướp mật ong xào ớt chuông

Bước 6: Trình bày món ăn ra đĩa và ăn kèm với cơm nóng.

Xem thêm:  Cách làm món ngọn bí xào thịt bò ngon miệng

Check Also

Cách làm món bánh đúc sốt hải sản

Cách làm món bánh đúc sốt hải sản

Bánh đúc bùi bùi hòa quyện với hải sản mềm ngọt tạo nên một hương …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *