Cách làm món thịt thăn xào khoai tây đơn giản

0
518

Trong số những món ăn tối chế biến đơn giản, bạn đừng bỏ qua món thịt thăn xào khoai tây thơm ngon này nhé.

Nguyên liệu:

– 300 gam thịt thăn lợn
– 2 củ khoai tây cỡ vừa
– 1 cây hành lá thái nhỏ
– 3 tép tỏi băm nhỏ
– Gia vị: nước mắm, hạt nêm, tiêu, dầu hào, dầu ăn.

mon thit than xao khoai tay - Cách làm món thịt thăn xào khoai tây đơn giản

Cách làm:

Bước 1: Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa sạch thái lát dày khoảng 0,3 cm. Chiên khoai tây cho xém vàng hai mặt.

mon thit than xao khoai tay 1 - Cách làm món thịt thăn xào khoai tây đơn giản

Bước 2: Trong lúc chiên khoai tây, rửa thịt thăn, thái lát mỏng, ướp với một ít nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, dầu hào cho thấm gia vị.

Loading...

mon thit than xao khoai tay 2 - Cách làm món thịt thăn xào khoai tây đơn giản

Bước 3: Khoai tây sau khi chiên xong cho ra bát, thêm 1 thìa nhỏ nước mắm xóc đều cho khoai thấm gia vị.

mon thit than xao khoai tay 3 - Cách làm món thịt thăn xào khoai tây đơn giản

Bước 4: Cho tỏi băm nhỏ vào xào thơm, tiếp đó cho thịt đã ướp vào xào săn.

mon thit than xao khoai tay 4 - Cách làm món thịt thăn xào khoai tây đơn giản

Bước 5: Thêm khoai tây đã xóc nước mắm vào đảo chung. Bạn nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Rắc chút hành lá lên trên là xong.

mon thit than xao khoai tay 5 - Cách làm món thịt thăn xào khoai tây đơn giản

Xem thêm:  Cách làm thịt ba chỉ om nấm cho bữa cơm thêm đậm đà