Home / Công thức nấu ăn / Món rán, chiên / Cách làm món tôm chiên giòn kiểu mới

Cách làm món tôm chiên giòn kiểu mới

Tôm được chiên qua dầu nên giòn tan, thịt tôm dai dai, kết hợp cùng rau củ rất vừa vặn.

Nguyên liệu: (1 người)

  • 4 con tôm

  • 4 que xiên tre

  • 10 gram thịt nạc băm

  • ¼ củ hành tây

  • ¼ trái ớt chuông

  • ½ trái ớt đỏ

  • 1 muỗng cà phê tỏi băm

  • Dầu ăn

  • Gia vị

  • Rau thơm

Cách làm:

1. Tôm rửa sạch, dùng kéo sắc khứa tôm làm hai phần, không nên tách hẳn ra. Dùng que xiên tre xiên tôm lại để phần lưng tôm xòe ra.

cach lam mon tom chien gion kieu moi - Cách làm món tôm chiên giòn kiểu mới

2. Đặt chảo dầu lên bếp, khi dầu sôi cho tôm vào chiên chín, vớt ra, để ráo.

cach lam mon tom chien gion kieu moi 1 - Cách làm món tôm chiên giòn kiểu mới

3. Lần lượt cắt nhỏ hành tây, ớt chuông, ớt đỏ, rau thơm.

cach lam mon tom chien gion kieu moi 2 - Cách làm món tôm chiên giòn kiểu mới

4. Phi thơm một muỗng cà phê tỏi vào dầu ăn. Cho hành tây, ớt đỏ, ớt chuông, rau thơm, thịt nạc băm vào đảo đều, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Khi đã chín, múc ra rưới lên đĩa tôm chiên.

cach lam mon tom chien gion kieu moi 3 - Cách làm món tôm chiên giòn kiểu mới

5. Cho một ít rau thơm lên đĩa tôm chiên, nên thưởng thức khi tôm còn nóng.

cach lam mon tom chien gion kieu moi 4 - Cách làm món tôm chiên giòn kiểu mới

Xem thêm:  Cách làm bim bim khoai lang phô mai ngon hết sảy

Check Also

mon ga chien hung que 7 310x165 - Cách làm món gà chiên húng quế giòn thơm

Cách làm món gà chiên húng quế giòn thơm

Bạn có thể đổi vị bằng món gà chiên húng quế lạ vị cho ông …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *