Cách làm món xà lách trộn trứng giòn mát

0
803

Trưa hè nóng nực, làm đĩa salad giản đơn vừa nhanh vừa ngon, ăn nhiều không ngán mà lại vừa có tác dụng giảm cân nữa chứ.

Nguyên liệu:

– Vài cây xà lách
– 1 quả cà chua, 1/2 củ cà rốt, rau mùi
– 2 lát bánh mỳ khô
– 2 quả trứng gà
– Tỏi, đường, chanh, giấm, tương ớt.

mon-xa-lach-tron-trung

Cách làm:

Bước 1:

– Xà lách rửa sạch để ráo.

mon-xa-lach-tron-trung-1

Bước 2:

Loading...

– Trứng cho vào nồi luộc, bỏ vỏ cắt làm tư. Bánh mỳ khô cắt nhỏ.

mon-xa-lach-tron-trung-2

Bước 3:

– Pha hỗn hợp nước sốt trộn gồm 1 muỗng dầu, tỏi phi thơm, 2 muỗng đường, xíu muối, 1/2 quả chanh cùng 1/2 muỗng tương ớt.

mon-xa-lach-tron-trung-3

Bước 4:

– Cho toàn bộ phần xà lách, bánh mỳ khô, trứng, rau mùi vào sốt trộn chung sau đó cho ra đĩa.

mon-xa-lach-tron-trung-4

Xem thêm:  Cách làm nộm sứa giòn dai tại nhà