Bếp Yêu
Hương vị thơm mát cùng với những miếng nha đam tươi ngon làm cho ai uống cũng phải “xiêu lòng”.
Nguyên liệu:
-
500 gram nha đam
-
200 gram đường phèn
-
1 bólá dứa
-
Bông ngò
Cách làm:
1.Nha đam gọt sạch vỏ, cắt miếng vừa ăn, bóp với muối khoảng ba phút rồi rửa sạch lại bằng nước lạnh, để ráo.
2. Lá dứa rửa sạch, đun sôi với một lít rưỡi nước, sau đó vớt lá dứa ra. Cho bông ngò, đường phèn vào nồi, đun sôi rồi lọc qua rây, bỏ cặn.
3. Cuối cùng cho nha đam vào, đun sôi khoảng mười phút rồi tắt bếp, để nguội. Sau đó rót vào chai, để trong tủ lạnh uống dần.
