Home / Công thức nấu ăn / Món xào / Cách làm tôm sốt chua ngọt cực ngon

Cách làm tôm sốt chua ngọt cực ngon

Thỉnh thoảng chị em hãy đổi vị, làm món tôm chiên sốt chua ngọt để cả nhà thưởng thức xem sao nhé!

Nguyên liệu:

15 con tôm

2 tép tỏi băm;

1 muỗng canh tương ớt ngọt; 2 muỗng canh sốt cà chua; 1 muỗng canh nước mắm;

1 muỗng cà phê đường; 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 củ hành tím băm

tom sot chua ngot - Cách làm tôm sốt chua ngọt cực ngon

Thực hiện:

Bước 1: Tôm cắt bỏ phần đầu nhọn và đuôi, rửa sạch, để ráo. Ướp vào tôm chút xíu muối.

tom sot chua ngot 1 - Cách làm tôm sốt chua ngọt cực ngon

Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho tôm vào chiên với lửa lớn.

Tôm đỏ là tôm chín, gắp tôm ra đĩa/tô.

tom sot chua ngot 2 - Cách làm tôm sốt chua ngọt cực ngon

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi, hành và cùng với các gia vị còn lại vào xào 1-2 phút.

tom sot chua ngot 3 - Cách làm tôm sốt chua ngọt cực ngon

Sau đó cho sốt tương ớt chua ngọt vào nấu sôi 2 phút. Cuối cùng cho tôm đã chiên vào đảo đều cho sốt bám quanh tôm là tắt bếp.

tom sot chua ngot 4 - Cách làm tôm sốt chua ngọt cực ngon

tom sot chua ngot 5 - Cách làm tôm sốt chua ngọt cực ngon

Tôm chiên sốt chua ngọt cho ra đĩa, trang trí hoa dưa. Món này dùng nóng với cơm rất tuyệt

Xem thêm:  Cách làm món đậu phụ om nấm đông cô

Check Also

Cách làm món bánh đúc sốt hải sản

Cách làm món bánh đúc sốt hải sản

Bánh đúc bùi bùi hòa quyện với hải sản mềm ngọt tạo nên một hương …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *