Cách làm tôm sốt chua ngọt cực ngon

0
852
Đánh giá bài viết

Thỉnh thoảng chị em hãy đổi vị, làm món tôm chiên sốt chua ngọt để cả nhà thưởng thức xem sao nhé!

Nguyên liệu:

15 con tôm

2 tép tỏi băm;

1 muỗng canh tương ớt ngọt; 2 muỗng canh sốt cà chua; 1 muỗng canh nước mắm;

1 muỗng cà phê đường; 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 củ hành tím băm

tom-sot-chua-ngot

Thực hiện:

Bước 1: Tôm cắt bỏ phần đầu nhọn và đuôi, rửa sạch, để ráo. Ướp vào tôm chút xíu muối.

tom-sot-chua-ngot-1

Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho tôm vào chiên với lửa lớn.

Tôm đỏ là tôm chín, gắp tôm ra đĩa/tô.

Loading...

tom-sot-chua-ngot-2

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi, hành và cùng với các gia vị còn lại vào xào 1-2 phút.

tom-sot-chua-ngot-3

Sau đó cho sốt tương ớt chua ngọt vào nấu sôi 2 phút. Cuối cùng cho tôm đã chiên vào đảo đều cho sốt bám quanh tôm là tắt bếp.

tom-sot-chua-ngot-4

tom-sot-chua-ngot-5

Tôm chiên sốt chua ngọt cho ra đĩa, trang trí hoa dưa. Món này dùng nóng với cơm rất tuyệt

CHIA SẺ