Cách nấu canh chả cá thác lác với cải xanh

0
169
Cách nấu canh chả cá thác lác với cải xanh
Đánh giá bài viết

Chả cá dai, nước canh ngọt, nấu với cải ăn không ngán sẽ là một món canh ngon cho thực đơn bữa ăn nhà bạn.

Nguyên liệu:

  • 200 gram chả cá thác lác

  • 1 bó cải bẹ xanh

  • Nước hầm xương gà

  • Hành lá, gừng

  • Gia vị

Cách làm:

1. Gừng gọt vỏ, cắt sợi. Cải bẹ xanh cắt khúc, rửa sạch. Đầu hành lá băm nhỏ.

Loading...

Cách nấu canh chả cá thác lác với cải xanh

2. Ướp chả cá thác lác với hạt nêm, đường, tiêu đen, hành băm nhỏ. Trộn đều nguyên liệu rồi vắt thành viên.

Cách nấu canh chả cá thác lác với cải xanh

3. Đun nồi nước hầm xương gà, thả chả cá, gừng vào. Đun sôi tầm năm phút để chả cá chín.

4. Sau đó cho cải bẹ xanh vào, đun sôi, nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp, múc ra tô và ăn kèm với cơm.

Cách nấu canh chả cá thác lác với cải xanh

CHIA SẺ