Cách nấu cháo cho bé ngon, hấp dẫn

0
972
Cách nấu cháo cho bé ngon, hấp dẫn
Đánh giá bài viết

Cho dù là thời điểm mới bắt đầu tập ăn hay là lớn hơn một chút thì thực phẩm phù hợp và yêu thích của các bé đó chính là cháo. Vừa dễ ăn lại mang đến hương vị thơm ngon, các món cháo chắc chắn sẽ chinh phục cả những bé biếng ăn nhất.

Để nấu một nồi cháo cho các bé không hề khó tuy nhiên sẽ không có bé nào chịu ăn mãi một loại cháo. Không những vậy, để cân bằng dinh dưỡng trong khẩu phần ăn, đòi hỏi cha mẹ chế biến nhiều loại cháo khác nhau. Nếu các bạn đang cảm thấy “bí” trong việc nghĩ ra thực đơn mới thì hãy tham khảo cách nấu cháo cho bé dưới đây. Biết đâu bạn sẽ tìm ra được một món cháo khiến bé cảm thấy thích thú đấy.

Cách nấu cháo lươn, cà rốt

Nguyên liệu

– 30g gạo.

– 30g thịt lươn.

– 30g cà rốt.

– 10g dầu.

– Nước mắm, hành,…

– 300ml nước.

Cách làm

– Gạo sau khi vo sạch thì cho thêm nước vào, mức nước nhiều hơn so với nấu cơm sau đó nấu nhừ thành cháo.

– Lươn làm sạch, lọc bỏ xương sau đó đem luộc chín rồi ướp với nước mắm. Phi thơm hành phô rồi cho lươn vào xào lăn. Với cách nấu cháo lươn, chúng ta không cho lươn vào nấu chung với cháo mà xào lươn trước, mục đích là để lươn được ngấm đều gia vị.

– Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu rồi cho vào nồi cháo nấu chung cho mềm.

– Cho lươn vào cháo, nêm nếm lại cho vừa ăn sau đó múc ra bát và thưởng thức. Nếu trẻ thích, bạn cũng có thể cho thêm hành lá vào.

Cách nấu cháo cật heo – cải trắng

Nguyên liệu

– 20g gạo.

– 1/3 cái cật heo.

– 30g cải trắng.

– 10g dầu ăn.

– 250ml nước.

– Nước mắm hoặc muối iot.

Cách làm

– Gạo sau khi vo sạch chúng ta đem ngâm trong khoảng 30 phút rồi giã nát sau đó cho gạo vào nồi, thêm nước và nấu sôi 15 phút.

Loading...

Cách nấu cháo cật heo không khó, quan trọng là phải sơ chế cật heo thật sạch để cật không bị mùi. Sau đó chúng ta xắt cật heo thành những miếng mỏng, nhỏ.

– Củ cải gọt vỏ, rửa sạch rồi xắt nhuyễn.

– Cho cật và củ cải vào chảo xào chín, nêm nếm gia vị vừa ăn sau đó trút vào nồi cháo đã chín và đun cho sôi lại từ 2-3 phút.

– Trút cháo ra chén và thưởng thức. Nếu bé thích, bạn có thể cho thêm hành lá vào.

Cách nấu cháo óc heo, đậu hà lan

Nguyên liệu

– 20g gạo.

– ¼ cái óc heo.

– 30g đậu hà lan.

– 2,5g dầu ăn.

– 250ml nước.

– Nước mắm hoặc muối iot.

Cách làm

– Gạo sau khi vo sạch chúng ta ngâm khoảng 30 phút sau đó giã nát rồi nấu sôi cùng với một chén đầy nước và đậu Hà Lan đã ngâm bóc vỏ trong khoảng 15 phút.

– Óc heo sau khi bỏ màng và các gân máu thì đem tán nhuyễn cùng với vài muỗng nước sau đó cho vào cháo đã chín. Đun sôi lại nồi cháo khoảng 2-3 phút nữa rồi nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

– Trút cháo ra bát và cho thêm hành lá nếu trẻ thích.

Cách nấu cháo cua, nấm rơm

– 4 muỗng canh bột gạo.

– 1 muỗng can nấm rơm cắt nhuyễn.

– 1 muỗng canh thịt cua.

– 1 muỗng canh dầu ăn.

– 1 chén nước.

Cách làm

Cách nấu cháo cua rất đơn giản với các bước như sau:

– Phi thơm hành rồi cho nấm rơm vào xào chín thì cho cua vào và đảo đều.-

– Cho thêm nước vào đun sôi thì bắc xuống và để cho nguội bớt.

– Cho bột gạo vào và khuấy đều để bột chín là có thể cho bé thưởng thức được rồi

Trên đây là một vài cách nấu cháo cho bé rất ngon, rất dễ làm và cũng đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho bé thưởng thức. Với các bé biếng ăn, việc thay đổi thực đơn sẽ giúp các bé có cảm giác lạ miệng và ăn uống sẽ ngon hơn. Với các cách nấu cháo như vậy, cha mẹ chắc hẳn sẽ không còn phải lo lắng vì con mình lười ăn nữa đâu nhé. Nếu bạn có công thức nấu cháo hấp dẫn khác, đừng quên hướng dẫn cho các mẹ khác cùng làm theo nhé. Chúc các bạn có những nồi cháo thật ngon.

Thu Thủy

CHIA SẺ