Home / Công thức nấu ăn / Món xôi, cháo / Cách nấu xôi đậu xanh hạt sen

Cách nấu xôi đậu xanh hạt sen

Bữa sáng nhanh gọn, tiết kiệm với xôi đậu xanh hạt sen vừa ngon vừa đủ chất cho cả nhà.

Nguyên liệu:

– 100 gram gạo nếp
– 20 gram đậu xanh
– 3-4 búp sen tươi hoặc 10 gram hạt sen khô
– Dừa nạo, đường

mon xoi dau xanh hat sen - Cách nấu xôi đậu xanh hạt sen

Cách làm:

Bước 1: Nếu là hạt sen tươi lột vỏ, chẻ đôi bỏ đi phần tim sen còn nếu bạn dùng hạt sen khô thì ngâm hạt sen khô trong nước ấm khoảng 1 tiếng.

mon xoi dau xanh hat sen 1 - Cách nấu xôi đậu xanh hạt sen

Bước 2: Đậu xanh cùng gạo nếp vo sạch, ngâm qua đêm hoặc 2 tiếng trước khi nấu.

mon xoi dau xanh hat sen 2 - Cách nấu xôi đậu xanh hạt sen

Bước 3: Trộn đều hạt sen và đậu xanh, gạo nếp, thêm 1/2 muỗng muối sau đó cho lên vỉ hấp đến khi gạo nếp chín. Cho ra đĩa thêm dừa sợi nạo và tí đường.

mon xoi dau xanh hat sen 3 - Cách nấu xôi đậu xanh hạt sen

Xem thêm:  Cách nấu xôi vò thơm ngon như ngoài hàng

Check Also

cach nau chao ga thom ngon 310x165 - Cách nấu cháo gà thơm ngon

Cách nấu cháo gà thơm ngon

Có nhiều người nghĩ nấu cháo gà đơn giản là luộc gà, bỏ gạo và …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *