Công thức nấu ăn

Tai heo trộn xoài đang là món ăn vặt chua cay mà ai nhìn thấy cũng không thể cưỡng lại, món ăn yêu thích những ngày hè trong bữa cơm gia đình. Tai heo trộn xoài là sự kết hợp đặc biệt giữa nước sốt chua ngọt cay, cùng tai heo giòn giòn, sật sật, ăn mãi không chán. Cách …

Kho 1 nồi cá, nấu bữa bún tháng. Cả nhà xì xụp ăn. Cảm thấy ngon thật ngon ạ ☺️ Mình xin bổ sung cách kho cá theo công thức của mình kho ạ, công thức này cũng do mình tự làm thôi, nên tùy khẩu vị mỗi người ăn mặn ngọt có thế tự điều chỉnh ạ. Kho cá …

Gỏi vị trộn thì nghe nhiều, nhưng salad da vịt thì chắc ít nghe thấy. Hôm nay Bếp giới thiệu cách làm món salad da vịt này để cả nhà đổi vị nhé. Công thức làm salad da vịt Nguyên liệu 1 con vịt quay 6 miếng dứa 12 lát bánh mì sandwich 12 lá xà lách Sốt salad (trộn …

Bánh chưng là món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết Nguyên Đán. Với những ai muốn học cách gói bánh chưng đơn giản thì không nên bỏ qua bài viết này. Ở bài viết này Bếp Yêu sẽ hướng dẫn bạn chỉ trong 4 bước đơn giản. Nguyên liệu chuẩn bị 1 kg gạo nếp cái hoa …

Gà không lối thoát là món ăn nổi tiếng, lớp xôi bên ngoài vàng giòn rụm, thịt gà chín mềm, thơm ngọt bên trong tạo nên hương vị riêng và độc đáo của món ăn này. Cách làm gà không lối thoát thực ra không hề khó, bạn hoàn toàn có thể làm được ở nhà với sự hướng dẫn …

Món nộm bao tử cá ba sa giòn giòn sần sật, kết hợp vị chua, cay, thơm, bùi của đậu phộng và húng lủi sẽ làm cả nhà không ngơi đũa gắp. Cùng vào Bếp Yêu để học cách làm món nộm dễ ăn này nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Bao tử cá basa: 300g Ngó sen ngâm chua: …

Cách muối hành củ ngon, giòn và trắng theo công thức của Bếp Yêu . Hành củ muối là một trong các món ngon ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ của người miền Bắc, cũng giống củ kiệu chua ngọt của người miền Trung, miền Nam. Tuy nhiên, cách muối hành củ sao cho ngon, hành trắng và …

Bún đậu mắm tôm giờ không chỉ đơn thuần là mẹt bún lá, đậu phụ rán vàng cùng bát mắm tôm nữa, bún đậu mắm tôm còn đi kèm với khá nhiều “phụ kiện” thơm ngon khác. Hãy cùng Bếp học cách làm bún đậu mắm tôm ngon như ngoài hàng với các nguyên liệu khác nữa nhé. Nguyên liệu …

Bánh quy khoai lang với chút biến tấu sáng tạo cùng hương vị thơm ngon, lạ miệng, có chút bùi bùi nhưng lại không hề gây béo hay ngấy đâu nhé. Cách làm bánh quy khoai lang đơn giản lắm nha. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Khoai lang: 125gr Bột nếp: 90gr Đường: 25gr Mật ong: 15gr Siro : 15gr …

Bún chua chay với vị chua thanh dịu nhẹ cùng các nguyên liệu chay thanh tịnh sẽ là một lựa chọn phù hợp cho bữa ăn ngày rằm hay mồng một đó. Hãy để Bếp Yêu gợi ý cho bạn cách làm bún chua chay này nhé. Nguyên liệu: Rau củ để nấu nước (lê, cà rốt, hành tây,… ) …