Home / Công thức nấu ăn / Món giò, chả

Món giò, chả

Công thức nấu những món giò, món nem chả ngon giàu chất dinh dưỡng cho gia đình, chia sẻ mẹo vặt ẩm thực và cách làm giò nem độc đáo mỗi ngày.

Cách làm món chả giò nấm hến lạ miệng

Cách làm món chả giò nấm hến lạ miệng

Thịt hến mềm, có vị ngọt tự nhiên trộn lẫn với bánh tráng bò bía giòn giòn, tạo nên một món ăn vừa lạ miệng, vừa thơm ngon.  Nguyên liệu: 200 gram hến 50 gram nấm kim châm Bánh tráng bò bía Rau răm, húng lủi Hành, tỏi, sả Gia vị Cách làm:  1. Hến rửa sạch, để ráo. Rau răm, húng …

Read More »

Cách làm món nem nướng đậu phộng ngon tuyệt

Cách làm món nem nướng đậu phộng ngon tuyệt

Nem nướng được cuộn cùng rau xanh, thêm nước chấm sánh dẻo, bùi, ngậy rất đặc trưng chắc chắn sẽ khiến bạn nghiện ngay chỉ sau một lần ăn. Nguyên liệu: 500 gram thịt heo xay Dầu điều, bột mì, đường vàng Đậu phộng (lạc) Bánh tráng cuốn Rau sống, xoài, dưa leo Gia vị Cách làm: 1. Ướp thịt …

Read More »

Cách làm lạp xưởng thơm ngon tại nhà

cach lam lap xuong 310x165 - Cách làm lạp xưởng thơm ngon tại nhà

Lạp xưởng gác bếp là một trong những đặc sản ngon nổi tiếng của người dân tộc miền núi phía Bắc được người miền xuôi đặc biệt yêu thích và thường mua về để làm quà. Ngày nay, chúng ta có thể dễ dàng mua được lạp xưởng ngay tại nơi mình sinh sống, tuy nhiên về mặt chất lượng …

Read More »

Cách làm chả cá đơn giản rất đưa cơm

cach lam cha ca 2 310x165 - Cách làm chả cá đơn giản rất đưa cơm

Có những việc tưởng chừng như rất đơn giản như chuyện ăn uống lại khiến không ít chị em đau đầu bởi không biết sẽ nấu món gì cho bữa ăn tiếp theo. Những bữa ăn lặp đi lặp lại với vài món ăn quen thuộc chắc hẳn đã khiến bạn cảm thấy chán nản. Nấu một món ăn mới …

Read More »

Cách làm nem chua ngon giòn tại nhà

cach lam nem chua 2 310x165 - Cách làm nem chua ngon giòn tại nhà

Nem chua là một trong những đặc sản nổi tiếng của mảnh đất Thanh Hóa mà hầu như ai ăn cũng đều thấy ngon. Đây cũng là một trong những món nhắm ưa thích của cánh mày râu. Không chỉ nam giới, phụ nữ cũng thích nem chua như một món ăn vặt thường ngày. Tuy nhiên, trước những thông …

Read More »

Cách làm chả mực giòn ngon, bổ dưỡng đãi cả nhà dịp cuối tuần

cach lam cha muc ngon 5 310x165 - Cách làm chả mực giòn ngon, bổ dưỡng đãi cả nhà dịp cuối tuần

Mực là loại hải sản giàu dinh dưỡng, khá quen thuộc với mâm cơm của tất cả các gia đình Việt, người ta thường thưởng thức vị ngon của nó qua các món mực xào thập cẩm, mực chiên hay mực nướng… Hôm nay chúng ta thử chế biến mực theo một cách khác đó là làm chả mực thơm ngon để chiêu đãi cả …

Read More »