Home / Đặc sản ba miền

Đặc sản ba miền

Giới thiệu những món đặc sản dân tộc ba miền, chia sẻ mẹo vặt ẩm thực và cách nấu món ăn đặc sản ẩm thực độc đáo.

Đặc sản hạt mắc khén khô loại 1

hat mac khen tay bac 6 310x165 - Đặc sản hạt mắc khén khô loại 1

Tây Bắc là một dải đất nằm ở phía bắc nước ta bao gồm 6 tỉnh miền núi với đại đa số là dân tộc Kinh, Thái và Mường sinh sống. Đây cũng là mảnh đất vẫn giữ được nhiều nét đẹp hoang sơ, kỳ vỹ mà thiên nhiên ban tặng, không chỉ có vậy mà còn được ưu ái …

Read More »

Đặc sản thịt khô gác bếp Tây Bắc

dac san thit kho gac bep 1 310x165 - Đặc sản thịt khô gác bếp Tây Bắc

Nghĩ về Tây Bắc là không chỉ nghĩ về những thửa ruộng bậc thang, những đồi núi trùng điệp trong cái vẻ đẹp hoang sơ của núi rừng mà còn nhắc chúng ta nghĩ về một nền văn hóa đa dạng, đầy màu sắc, đó không chỉ là văn hóa tâm linh, tín ngưỡng mà còn là văn hóa ẩm …

Read More »

Món ngon Tây Bắc phải thử một lần

Món ngon Tây Bắc phải thử một lần

Không chỉ nổi tiếng bởi cảnh sắc núi rừng tự nhiên, bầu không khí chớm lạnh, du lịch Tây Bắc còn hớp hồn du khách bởi những món ăn độc đáo, mang đậm hương vị núi rừng Tây Bắc. Cùng điểm qua những món ngon Tây Bắc đã ghi dấu ấn trong lòng du khách muôn phương. Cơm lam Cơm …

Read More »

Hạt dổi rừng đặc sản Tây Bắc

nguoi dan dien cuong san lung loai qua rung gia tien trieu 310x165 - Hạt dổi rừng đặc sản Tây Bắc

Được xem như là đặc sản của vùng núi cao Tây Bắc nói chung và Lai Châu nói riêng, hạt dổi rừng là một trong những loại gia vị đặc biệt thơm ngon và quý hiếm của người dân vùng cao. Dổi là loại cây thân gỗ, mọc thẳng đứng ưa ánh sáng, rất ít cành và là cây lâu …

Read More »

Những món gác bếp ngon đến mức cứ nhắc đến là thèm

Những món gác bếp ngon đến mức cứ nhắc đến là thèm

Những món gác bếp của người dân tộc vùng Tây Bắc ngon đến mức luôn làm nao lòng người miền xuôi mỗi khi được thưởng thức. Trâu gác bếp Đến vùng núi cao Tây Bắc như Điện Biên, Hòa Bình, Sơn La, Yên Bái, Lào Cai…, trong bữa cơm rượu đãi khách của chủ nhà, bạn sẽ bị hấp dẫn …

Read More »