Home / Đặc sản ba miền / Đặc sản miền Trung

Đặc sản miền Trung

Nem chua Thanh Hóa với cách làm đơn giản mà cực ngon ngay tại nhà

bepyeu img - Nem chua Thanh Hóa với cách làm đơn giản mà cực ngon ngay tại nhà

Nem chua Thanh Hóa Nguyên liệu làm món nem chua Thanh Hóa ngon tại nhà: 1kg thịt nạc mông ( bạn nên mua thịt mới làm xong thì mới có thể làm nem chua được). Bì lợn 200g. Thính gạo: 100g. Ớt. Tỏi. Lá đinh lăng. Đường, muối, tiêu, nước mắm ngon, bột năng… Lá chuối, giấy bóng để gói …

Read More »

Bún chắt chắt – Món ăn dân dã của người dân Quảng Trị

bepyeu img - Bún chắt chắt – Món ăn dân dã của người dân Quảng Trị

Bún chắt chắt của người làng Mai Xá đậm đà hương vị dân dã không chỉ là một món ăn mà còn gói ghém cả tấm chân tình của người dân “đất lửa” Quảng Trị nữa đấy. Vậy các bạn hãy cùng Bếp Yêu cùng tìm hiểu về món bún chắt chắt của người dân đất lửa qua bài viết …

Read More »