Home / Công thức nấu ăn / Món bún bò Huế chay cực ngon miệng

Món bún bò Huế chay cực ngon miệng

Món bún bò Huế chay với vị nước dùng thanh ngọt của nấm, vị thanh đạm của đậu hũ tạo nên một món ăn lạ miệng cho những ngày ăn chay của gia đình.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu món bún bò Huế chay này ngay nhé!

món bun bo hue chay cuc ngon miẹng - Món bún bò Huế chay cực ngon miệng

Củ cải cà rốt cắt khúc

  • Nấm các loại cắt cuống, rửa sạch, để ráo.
  • Đậu hủ cắt miếng vừa ăn.
  • Tàu hủ ky chiên vàng.
  • Chả chay cắt khoanh mỏng vừa ăn.
  • Sả cây rửa sạch, đập dập.
  • Hành tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoanh mỏng.
  • Tỏi tây rửa sạch, cắt khúc.
  • Ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ.
  • Rau sống rửa sạch, để ráo.

món bun bo hue chay cuc ngon miẹng 1 - Món bún bò Huế chay cực ngon miệng

Nấu nước dùng

Bước 3:

  • Chần bún qua nước sôi, sau đó chan nước dùng vào.
  • Thêm hành tây, ngò gai lên trên.
  • Bún bò chay ăn kèm với rau sống, nước tương, sa tế để tăng thêm hương vị.

Nấu bún bò Huế chay không quá phức tạp và mất nhiều thời gian như bạn nghĩ mà hương vị vẫn thơm ngon không thua kém gì bún bò Huế chính gốc. Các bạn hãy lưu lại cách làm này để trổ tài khi có dịp nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Xem thêm:  Cách làm pate gan ngon bùi cho cả nhà

Check Also

bepyeu img - Công dụng của khoai sọ đối với sức khỏe

Công dụng của khoai sọ đối với sức khỏe

Công dụng của khoai sọ đối với sức khỏe bạn nên biết sẽ giúp bạn …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *