Món sườn rang thính cả nhà ai cũng khen ngon

0
9

Món sườn rang thính sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bạn nếu bạn đang đau đầu không biết hôm nay ăn gì vậy hãy thử chế biến món sườn theo cách làm này, đảm bảo tuyệt ngon cả nhà ai cũng thích đấy.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Bếp Yêu vào bếp và cùng học cách làm sườn rang thính này ngay nhé!

mon suon rang thinh ca nha ai cung khen ngon - Món sườn rang thính cả nhà ai cũng khen ngon

Chuẩn bị các nguyên liệu

Bước 2:

  • Để sườn vào bát ướp với 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1 ít hạt tiêu, 1 thìa muối, 1 thìa nhỏ hạt nêm trong khoảng nửa tiếng.
  • Cho bột năng ra đĩa sau đó lần lượt lăn từng miếng sườn sao cho lớp áo sườn bám bột đều, mịn, không dày quá cũng không mỏng quá.

Bước 3:

Loading...
  • Đặt chảo lên bếp thêm dầu ăn, đợi dầu nóng già thì cho sườn vào rán vàng rồi gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
  • Dùng chảo rán sườn, cho hành, tỏi vào phi thơm rồi cho sả, ớt đã băm nhuyễn vào đảo đều đến khi dậy mùi thơm.

mon suon rang thinh ca nha ai cung khen ngon 1 - Món sườn rang thính cả nhà ai cũng khen ngon

Đun nóng dầu cho sườn vào rán vàng

Bước 4:

  • Lần lượt cho từng miếng sườn vào chảo, cho thêm 3 thìa thính rồi đảo đều cho đến khi bột thính bám đều từng miếng sườn thì lắc đều lên không cần đảo thêm.
  • Cuối cùng xếp sườn thăn rang thính ra đĩa, khi ăn chấm kèm với nước tương và một chút rau thơm.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Xem thêm:  Bí Kíp nấu món Cháo lươn ngon chuẩn hương vị Bắc